MacでCSVファイルの文字コードをUTF-8からShift-JISに変換する方法

MacのExcelでCSVファイルを開く際、ファイルの文字コードがUTF-8だった場合、以下の画像のように文字化けしてしまうことがあります。

画像：UTF-8の文字コードCSVファイルをExcelで開いて文字化け

テキストエディタでCSVファイルを開けば文字化けはしませんが、どうしてもExcelで開きたい時はありますよね。

この記事では、上記のように文字化けしないよう、CSVファイルの文字コードをUTF-8からShift-JISに変換する方法を3つ紹介します。

Macにデフォルトで入っている「テキストエディット.app」を使用する方法です。
ファイルを複製し、別名保存時にエンコーディングを指定する、一番難しくない方法です。

画像：テキストエディット.app

しかし、以下のように「Shift JIS」の文字コードがグレーアウトして選択できなかったり、ファイル保存時にエラーがでて保存ができない場合があります。

画像：エンコーディング選択

画像：グレーアウトして選択できない

これは、ファイル内にいわゆる機種依存文字等があり、エンコードできない文字が含まれているためです。
その場合は以下の方法を試しましょう。

ターミナルはいわゆる黒い画面（CUI※）となり、すこしとっつきにくいかもしれませんが、慣れれば難しくはありません。

画像：ターミナルのアイコン

※CUI（Character User Interface）…主にテキスト入力のみで操作をするインターフェースのこと。
対して、マウス等を使いアイコンやボタンなどを操作する入力画面はGUI（Graphic User Interface）という。

ファイルに対し、様々な国の文字コードに変換できるiconvコマンドを使います。

ターミナルを起動し、該当のファイルがある階層にcdコマンドで移動します。
（以下はデスクトップに「test_utf8.csv」ファイルがある場合）
```
cd ~/Desktop
```
iconvコマンドを使い、変換元（-f）と変換後（-t）の文字コードおよびファイル名を以下のように指定します。
（-cは「変換できなかった文字を出力しない」オプション）
```
iconv -c -f utf-8 -t shift-JIS test_utf8.csv > test_shiftjis.csv
```
【参考】【 iconv 】コマンド――文字コードを変換する：Linux基本コマンドTips（46） – ＠IT
デスクトップに生成された「test_shiftjis.csv」ファイルをExcelで開き、文字化けしていなければ変換成功です。

ちなみに、文字コードだけでなく、textutilという、ファイル形式も変換できるコマンドを使う方法もあります。

また、日本語の文字変換のみに特化したソフトである、nkf（Network Kanji Filter）を使ってもiconv同様のことが可能です。